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園長の日記

麩でできたラスク

2023/02/08

美味しい!これ、どうやって作ったんだろう?

保育園のメニューには、ときどき珍しいものが登場します。

今日のおやつの「ラスク」は、麩でできていました。

バターで炒めてオーブンで焼くのです。

カリッとした香ばしい味わいでした。

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