当園の食育活動を応援してもらっている江口颯良シェフが、卒園記念として破格の値段でお米を販売してくれることになりました。このお米は愛知県半田市の農家が作っている農薬節減米で、園の給食と同じもの。品種は「にじのひらめき」といいます。農研機構（国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構）が２０１８年に開発した、比較的新しい品種で、コシヒカリと比べて色々な面で優れていると評価されています。

また、お米を保育園の給食に取り入れたのは、江口シェフの紹介からです。このお米は高級レストランでも使うほど味もよく、また作っている農家さんは、無農薬、低農薬の米作りに挑戦しており、園として、その取り組みを応援したいという思いから、保育園の給食に取り入れました。

今回は「そら先生と米農家から、卒園・進級祝い」としてのプレゼント、だそうです。現在の10キロ9200円が7800円での提供です。ポスターのQRコードから注文して、支払いは振り込みか、野菜販売と同じ方法・日にちで対面でのPayPay（２月１８日か３月１１日）になります。

20260218　千代田せいが保育園　特別栽培米チラシ(1)