
塩昆布としらすおにぎり
牛乳
2026/01/13

塩昆布としらすおにぎり
牛乳
2026/01/13

パン🍞
ミートローフ
コールスローサラダ
コンソメスープ
オレンジ
麦茶
2026/01/09

さつまいも汁粉
クラッカー
牛乳
2026/01/09

ビビンバ丼
さつまいもの甘煮
ワカメスープ
オレンジ
2026/01/08

たぬきおにぎり
牛乳
2026/01/08

肉うどん
れんこんののり塩炒め
バナナ
2026/01/07

かぼちゃクッキー🎃
2026/01/07

かぼちゃクッキー
牛乳
2026/01/07

ごはん
サバの塩焼き
ひじきの炒り煮
七草のすまし汁
オレンジ
2026/01/06

今日の水の実験はコレ。アイスクリームづくりです。牛乳にバニラエッセンスと砂糖を加えてまぜ、それをジッパーにいれて「氷みず」の中に沈めて凍らせました。氷には塩をかけると、凝固点が降下してマイナス10度近い「氷みず」ができ、あっという間にアイスクリームができました。

この氷と塩の間で起きていることを理解することは大人でも難しいのですが(凝固点が下がる理由は粒子の運動エネルギーの差がどうやって生じるか?を理解することなので)、氷みずでアイスやジューズシャーベットができて面白かったようです。
