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園長の日記

鯛の唐揚げ(東京すくわく)味の探究

鯛の唐揚げ(東京すくわく)味の探究

2026/11/11

  今回は、今年初めての「魚」。しかも鯛だから、日本人にとってはめでたい魚。それをどう食べるかというと、唐揚げにするという。大人は刺身で食べたいところだが、保育園では、そうもいかない。なんと贅沢な唐揚げであろうか。 今回は魚の登場に感嘆の声がもれました。先生によると、「これまで野菜だったから、今日の野菜はなんだろう?」という構えだったらしいのです。それがサプライズの魚でした。...
  今回は、今年初めての「魚」。しかも鯛だから、日本人にとってはめでたい魚。それをどう食べるかというと、...

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